Diese wechseln von Medebach im Sauerland nach Brakel in Ostwestfalen. Dort betreibt das Kolping-Bildungswerk Paderborn auch ein Berufsbildungswerk, in dem junge Menschen mit Handicap erfolgreich für den ersten Arbeitsmarkt qualifiziert werden.
Geplant ist, den neuen Standort als eine Art „gläserne Produktion“ zu gestalten, die ein Ort der Begegnung mit Besichtigungsmöglichkeit für interessierte Kaffeefreundinnen und -freunde und Kolpinggeschwister werden soll.
Durch diese Maßnahmen können die Abläufe entlang der Lieferkette optimiert werden. Der Kaffee wird ohne zwischengeschaltete Stellen direkt bei den Produktionsstätten in Honduras gekauft. Dadurch wird auch ein intensiverer Austausch mit den lokalen Partnerinnen und Partnern möglich. Den Projektpartnern ist dabei auch das Thema Inklusion und die Beschäftigung von Menschen mit Benachteiligungen wichtig.
Foto: DV Paderborn
